“世间万物,沧海一粟”,唯有美食不可辜负。11月6日,在清州大学留学生厨房,在韩交换生的紫菜包饭大作战悄然展开,本次活动旨在让交换生们可以在活动过程中增进友谊,更深刻体验韩国的饮食文化。
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活动当天,留学生厨房热闹非凡。长桌上摆满了制作紫菜包饭的原材料:现蒸的米饭散发着淡淡的米香,海苔片闪烁着漂亮的光泽,黄瓜、胡萝卜被切成整齐的长条,洗干净的生菜叶使大家都想快点尝一口,还有粉嫩的火腿和鲜美的肉松。罗列整齐,交换生们迫不及待要开始制作这次的紫菜包饭。
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有经验的同学耐心示范。将竹卷帘平铺,放上一张海苔,把米饭均匀地铺在海苔上,按压紧实。接着放馅料,同学们发挥创意,除了传统的黄瓜、胡萝卜,生菜,有的还加入了独特的蟹棒和火腿肉,或是加入炒好的鸡蛋和特色酱料。
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很快第一个紫菜包饭就做好了,在大家的簇拥下包好的紫菜包饭放到了案板上,用锋利的刀开始切下第一块,还没有看清切开后里面的馅料,那一块就已经被心急的同学塞到嘴里了,边咀嚼边感叹好吃。到后面都等不到切好,便直接将卷好的紫菜包饭塞进嘴里吃了,大家脸上都洋溢着满足的笑容。同学们分享着自己的紫菜包饭,讨论着各自喜欢的馅料和味道。
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本次“舌尖上的紫菜包饭”活动,不仅是美食之旅,更是精彩的文化交流之旅。为在韩交换生们的生活添上了浓墨重彩的一笔,也是一次深刻难忘的体验。交换生们不仅学会了紫菜包饭的制作技巧,还深入了解了韩国的饮食文化。